Restaurante
  • FRUTA DE TEMPORADA
  • Cuidadosa Selección de Fruta:

    Preparada con queso cottage, mix de cereales horneados y miel de abeja.

    $65.00

FRUTA DE TEMPORADA
  • DESAYUNOS
  • Omelette Florentina:

    Rellena de dip de espinacas al parmesano y bañada con cremosa salsa de queso. Se sirve con papas cajún.

    $$65.00

  • Huevos Sonora:

    Revueltos y bañados con salsa verde al cilantro y jugosas tiras de arrachera grillada con guarnición de frijoles chinitos y chiles toreados al orégano.

    $$70.00

  • Huevos Estrellados:

    Pídelos rancheros o divorciados. Sobre tortilla de maíz semi-dorada, jamón y queso gouda al gratín. Bañados con salsa verde al cilantro o salsa de tomate asado. Guarnición de frijoles chinitos.

    $$60.00

  • Huevos Revueltos:

    Deliciosamente preparados con un ingrediente de tu elección: chorizo campestre, jamón, tocino o a la mexicana. Todos servidos con frijoles chinitos y papas cajún.

    $$60.00

DESAYUNOS
  • ENTRADAS
  • Cebiche de Pescado Estilo Baja California:

    Fresco pescado de temporada aliñado con lima agria al olivo, preparado con tomate, cebolla morada, gajos de aguacate, un toque de ají verde, pepino y cilantro.

    $90.00

  • Entremés de Carnes Frias y Quesos:

    Mezcla selecta de jamón serrano, pepperoni y embutidos mixtos, cremoso queso de cabra a la ceniza, queso ligeramente añejado y deliciosas aceitunas verdes.

    $85.00

  • Mozzarella Fingers:

    Empanizados con un toque de finas hierbas y gratinados por dentro. Acompañados de nuestro tradicional dip de pomodoro a la albahaca.

    $80.00

  • Botana al Grill:

    Deliciosas salchichas asadas a la parrilla. Con dip de aguacate, chips de maíz y nuestro aderezo botanero.

    $45.00

  • Boneless Buffalo Chicken:

    Jugosos chicken strips capeados con nuestra receta secreta, bañados en salsa cayenne estilo Louisiana a la mantequilla. Zanahoria y apio a la jardinera con aderezo blue cheese.

    $80.00

  • Tres Marías:

    Quesadillas hechas en casa, una de queso Oaxaca al gratín, otra de patata con chorizo campestre y otra de picadillo de res a la jardinera. Se sirven con salsa verde molcajeteada.

    $45.00

  • Sopes de Arrachera al Grill:

    Tiras de arrachera sobre sopes al comal con frijoles refritos, fresca lechuga italiana, cordones de crema y un ligero toque de panela. Acompañados con salsa casera de tomate asado.

    $80.00

  • Texas Nachos:

    Crocantes de maíz con chili beans y queso americano fundido, nuestra recién preparada salsa pico de gallo y battered jalapeños.

    $65.00

  • Buffalo Wings:

    Crujientes y jugosas alitas bañadas con salsa cayenne estilo Louisiana a la mantequilla. Con jardinera de zanahoria y apio acompañadas de aderezo blue cheese.

    $110.00

  • BBQ Wings:

    Crujientes y jugosas alitas bañadas con salsa BBQ ahumada. Zanahoria y apio a la jardinera con aderezo blue cheese.

    $110.00

  • Papas a la Francesa:

    $40.00

  • Papas a la Francesa con Queso Americano Fundido:

    $45.00

  • Patatas Cajún:

    Gajos de papa rústica, crujientes por fuera y suaves por dentro. Servidos con mayonesa al chipotle y black berry chutney.

    $55.00

  • Pan de la Casa:

    Pan de ajo recién horneado sazonado con mantequilla a las finas hierbas y queso parmesano al gratín.

    $30.00

ENTRADAS
  • ENSALADAS Y SOPAS
  • Sopa Minestrone:

    Un clásico italiano. Alubias, pasta al dente y vegetales selectos, aromatizada con pesto y queso parmesano.

    $55.00

  • Caldo Tlalpeño:

    Nuestro favorito. Con pechuga de pollo, garbanzo, calabaza, zanahoria, ejote, queso Oaxaca y un sutil toque de chipotle adobado.

    $50.00

  • Sopa de Tortilla:

    El emblema de la casa. Con guarnición de perlas de aguacate, chicharrón, crema, panela y crocantes de pasilla.

    $55.00

  • Caldo Xochitl:

    Con pollo y arroz blanco. Servido con aguacate, cebolla, chile serrano y cilantro fresco.

    $50.00

  • Ensalada de Atún:

    Delicioso atún con zanahoria, pico de gallo al limón, fresca lechuga sangría y láminas de pepino. Acompañada de tostadas de maíz horneadas.

    $60.00

  • Ensalada César:

    Tiernos corazones de lechuga orejona aderezados con aceite de oliva, ajo y un toque de anchoas. Croutones horneados con mantequilla a las finas hierbas y queso parmesano espolvoreado.

    $50.00

  • Pídela con pechuga de pollo al grill o con boneless Buffalo chicken.

    $70.00

ENSALADAS Y SOPAS
  • SANDWICHES Y HAMBURGUESAS
  • Pepito de Res:

    Escalopas de arrachera en baguette dorada a la mantequilla, con frijoles refritos, aguacate, cebolla salteada al orégano y un toque de chipotle adobado. Servido con papas cajún.

    $125.00

  • Torta de Pechuga estilo Torreón:

    De pollo crispy en pan lagunero con aguacate, tomate, lechuga y cebolla toreada. Se acompaña de vegetales en escabeche preparados en casa.

    $90.00

  • Torta Cubana:

    A este pan español hemos decidido ponerle un poco de todo: milanesa de res, salchicha, chorizo campestre, tocino, jamón, queso americano y queso manchego.

    $125.00

  • El Saludable:

    En pan integral tostado, con pechuga de pavo, una generosa porción de panela, aguacate, frescas hojas de espinaca y rebanadas de tomate. Con guarnición de ensalada de la casa.

    $75.00

  • Club-Play Sándwich ***:

    El original de Saratoga Springs, New York. Deliciosas rebanadas de pan tostado, pechuga de pollo, jamón, pavo, crujientes rebanadas de tocino, lechuga italiana y tomate.

    $90.00

  • Hot Dog High Limit ***:

    En bollo de sésamo con salchicha ahumada Oscar Mayer y tocino braseado. Con tomate y cebolla en brunoise.

    $70.00

  • Hamburguesa Angus Mignon ***:

    La suprema. Carne de res premium envuelta en tocino, queso de cabra a la ceniza, cebolla caramelizada y aderezo de mostaza antigua. Servida en pan europeo.

    $125.00

  • Hamburguesa Santa Fe ***:

    Porqué tú lo pediste, el clásico regresó. Suculenta molida de res al gratín, en bollo aliñado con mostaza antigua, salsa de queso azul, hongos a la mantequilla, tocino y un toque de chipotle adobado.

    $110.00

  • Hamburguesa Play ***:

    Nuestra exclusiva receta de carne de res sazonada con pimiento morrón y un toque de salsa BBQ, fresca lechuga sangría, tomate, cebolla, pepinillos y queso gouda gratinado.

    $100.00

  • *** Platillos acompañados por una guarnición a elegir. Papas a la Francesa, Papas Cajún o Ensalada de la Casa aliñada con vinagreta al limón.
SANDWICHES Y HAMBURGUESAS
  • PIZZA Y PASTA
  • BBQ Chicken Pizza:

    Con salsa marinara, queso mozzarella, chicken tenders glaseados con salsa BBQ ahumada, cebolla morada y elote dulce.

    $125.00

  • Pepperoni Pizza:

    La favorita de todos. Masa delicadamente horneada con pomodoro y un toque de albahaca, queso mozzarella, pepperoni, tomate deshidratado hecho en casa, aceitunas y unas gotas de aceite de oliva.

    $115.00

  • Spaghetti a la Bolognesa:

    Clásica receta heredada por la Nonna. Pasta al dente, bañada en salsa pomodoro a las finas hierbas, molida de res y vegetales en brunoise. Espolvoreado con queso parmesano.

    $80.00

PIZZA Y PASTA
  • LO MEXICANO
  • Tostaditas de Pollo a la Parrilla:

    Crujientes de maíz con frijoles refritos, lechuga italiana, tomate, cebolla, gajos de aguacate, y salsa verde molcajeteada.

    $75.00

  • Tacos Fish:

    Exquisitas tiras de pescado con costra de panko, aguacate, lechuga sangría, cebolla, dip de chipotle y aromáticas hojas de cilantro.

    $100.00

  • Tacos Dorados de Pollo:

    Los tradicionales. Rellenos de pechuga de pollo sobre una cama de lechuga sangría. Cremoso dip de aguacate y nuestra salsa casera de tomate asado.

    $70.00

  • Tacos de Arrachera:

    Deliciosas puntas de arrachera marinadas en una ligera salsa a la cerveza, preparadas con cebolla rubia y un toque de chile cuaresmeño. Servidos con dip de aguacate y chorizo campestre asado.

    $120.00

  • Dobladitas de Pechuga de Pollo al Tomate:

    Bañadas con salsa casera, cordones de crema y queso panela. Acompañadas de juliana de lechuga, cebolla morada y tomate escalfado aliñados al limón.

    $75.00

  • Enchiladas Suizas:

    Rellenas de pechuga de pollo, bañadas con nuestra cremosa salsa verde a la mantequilla y gratinadas con queso gouda. Con guarnición de frijoles chinitos, queso panela y chips de maíz.

    $85.00

LO MEXICANO
  • LOS FUERTES
  • Pescado de Temporada:

    En costra de panko o a la plancha, guarnecido con espárragos asados y puré de papa. Cordon Bleu.

    $110.00

  • Cordon Bleu:

    Todo un clásico. Pechuga de pollo con costra de pan, rellena de jamón y queso gouda. Servida con puré de papa casero y ensalada de la casa.

    $110.00

  • Pollo Teriyaki:

    Pechuga marcada a la parilla glaseada al teriyaki con arroz frito estilo yakimeshi y exquisitos vegetales asados al sésamo

    $100.00

  • Pechuga de Pollo al Gusto:

    Empanizada o a la plancha. Se acompaña de ensalada de la casa y papas a la francesa. Arrachera al Grill.

    $90.00

  • Arrachera al Grill:

    Suculentas tiras de arrachera servidas con dos enchiladas, la primera rellena de queso Oaxaca con salsa de tomate asado y la segunda rellena de papa con chorizo campestre y salsa verde al cilantro. Bañadas con crema y queso fresco.

    $130.00

  • Arrachera PlayCity:

    Jugosa arrachera en corte tampiqueña preparada con nuestro marinado especial a la cerveza. Con guarnición de arroz blanco casero, dip de aguacate frijoles chinitos y una dobladita roja.

    $130.00

LOS FUERTES
  • LO DULCE
  • Crepas con Philadelphia y Frutos Rojos:

    Increíble combinación de sabores. Acompañadas de helado de vainilla.

    $65.00

  • Pastelería de la casa:

    En la variedad está el gusto. Diferentes opciones para ti.

    $75.00

  • Flan Napolitano:

    100% casero. Bañado con salsa de dulce de leche.

    $35.00

  • 3 Tentaciones:

    Tres bolas de helado, sobre galleta oreo y salsa hot fudge. A elegir helado de vainilla, fresa, chocolate o napolitano.

    $50.00

LO DULCE
  • BEBIDAS CALIENTES
  • Café Capuccino:

    $30.00

  • Café Capuccino Moka:

    $35.00

  • Café Expresso:

    $25.00

  • Té de Manzanilla:

    $20.00

BEBIDAS CALIENTES
  • BRANDY Y COGNAC
  • Cognac Martell Medaillon VSOP:

    $155.00
  • Cognac Hennessy VSOP:

    $150.00
  • Brandy Torres 10 Años:

    $80.00
  • Brandy Don Pedro Clásico:

    $55.00
BRANDY Y COGNAC
  • RON
  • Ron Zacapa Centenario 23 Años:

    $130.00
  • Ron Bacardi Añejo 8 Años:

    $80.00
  • Ron Appleton State:

    $60.00
  • Ron Bacardi Blanco:

    $55.00
Ron
  • TEQUILA
  • 1800 Añejo:

    $95.00
  • 1800 Reposado:

    $90.00
  • 1800 Blanco:

    $85.00
  • Herradura Reposado:

    $85.00
  • Cuervo Tradicional Reposado:

    $75.00
  • Centenario Reposado:

    $70.00
TEQUILA
  • WHISKY
  • Buchanan´s 18 Grand Reserve:

    $220.00
  • Buchanan´s Master:

    $150.00
  • Buchanan´s 12 de Luxe:

    $130.00
  • Johnnie Walker Etiqueta Negra:

    $130.00
  • Johnnie Walker Etiqueta Roja:

    $80.00
WHISKY
  • GINEBRA
  • Hendrick´s:

    $116.00
  • Beefeater 24:

    $110.00
  • Beefeater:

    $90.00
GINEBRA
  • VODKA Y LICORES
  • Licor del 43:

    $85.00
  • Crema Baileys:

    $80.00
  • Absolut Azul:

    $70.00
  • Smirnoff:

    $60.00
VODKA Y LICORES
  • VINOS
  • Tinto Cune Crianza Botella:

    Botella: $390.00, Copa: $90.00
  • Blanco Diamante Semidulce Botella 750 ml.:

    Botella: $350.00, Copa: $80.00
VINOS
  • CERVEZA Y SIDRA
  • Strongbow 330ml:

    $40.00
  • Heineken, Coors Light 355ml:

    $37.00
  • XX Ambar, XX Lager, 325ml, Bohemia Clara y Bohemia Obscura 355ml:

    $35.00
  • Sol 355ml, Tecate, Tecate Light, Indio 325ml:

    $30.00
  • Clamato con Cerveza:

    $48.00
  • Cerveza Michelada:

    $ 7.00 adicional
CERVEZA Y SIDRA
  • BEBIDAS SIN ALCOHOL
  • Agua Embotellada 600 ml.:

    $20.00
  • Refrescos 355 ml.:

    $25.00
  • Jugos 225 ml.:

    $20.00
  • Limonada:

    $35.00
  • Naranjada:

    $35.00
  • Clamato:

    $45.00
  • Piñada:

    $45.00
BEBIDAS SIN ALCOHOL
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